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自制粘米粉

自制粘米粉
做青团时需要粘米粉,就自己DIY了一下

主要材料

大米

所需工具

料理机

制作步骤

  • 第1步:

    自制粘米粉 第1步

    根据自己所需的粘米粉份量称量一些大米,最好比所需的多一些

  • 第2步:

    自制粘米粉 第2步

    放水里泡三十分钟

  • 第3步:

    自制粘米粉 第3步

    沥干水分

  • 第4步:

    自制粘米粉 第4步

    放入料理机内,磨碎

  • 第5步:

    自制粘米粉 第5步

    第一次磨碎后,过筛

  • 第6步:

    自制粘米粉 第6步

    第一次剩下的残渣再磨第二次,继续过筛

  • 第7步:

    自制粘米粉 第7步

    第二次的残渣再磨第三次,过筛后剩下的残渣就很少了,就可以不用再磨了

  • 第8步:

    自制粘米粉 第8步

    成品

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《自制粘米粉》教程创建于2016-04-04
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