做青团时需要粘米粉,就自己DIY了一下
主要材料
:大米 |
所需工具
:料理机 |
制作步骤
:第1步:
根据自己所需的粘米粉份量称量一些大米,最好比所需的多一些
第2步:
放水里泡三十分钟
第3步:
沥干水分
第4步:
放入料理机内,磨碎
第5步:
第一次磨碎后,过筛
第6步:
第一次剩下的残渣再磨第二次,继续过筛
第7步:
第二次的残渣再磨第三次,过筛后剩下的残渣就很少了,就可以不用再磨了
第8步:
成品
大米 |
料理机 |
第1步:
根据自己所需的粘米粉份量称量一些大米,最好比所需的多一些
第2步:
放水里泡三十分钟
第3步:
沥干水分
第4步:
放入料理机内,磨碎
第5步:
第一次磨碎后,过筛
第6步:
第一次剩下的残渣再磨第二次,继续过筛
第7步:
第二次的残渣再磨第三次,过筛后剩下的残渣就很少了,就可以不用再磨了
第8步:
成品
创作者的其他教程 (7)
与自制粘米粉相关教程