只需要最基本的材料就能制作出的美味蛋糕～适合烘培新手～
主要材料
：| 低筋面粉50g | 糖粉50g |
| 鸡蛋50g | 卡仕达粉80g |
| 淡奶油240g | 牛奶240g |
| 草莓若干 |
所需工具
：| 打蛋器1个 | 刮刀1把 |
| 称重器1个 | 裱花袋 |
| 裱花嘴 | 钢容器 |
| 托盘 | 糕点模具 |
制作步骤
：第1步：
首先，把黄油50g，糖粉50g，去皮称重。再用打蛋器融合。
手法：一只全蛋，分次加入，打匀（不分次容易打不均匀）。
然后，加50g面粉，打匀（如果用的是杏仁粉或榛子粉会更香）
（打匀后可以加杏仁或葡萄干或水果或培根丁等）第2步：
装入裱花袋，剪开尖口，打圈均匀挤入模具（一定要打圈均匀挤入）
第3步：
像这样满度即可，进烤箱，180度，半小时。
第4步：
出烤箱的样子。
第5步：
开始准备制作装饰。
第6步：
制作卡仕达酱：通常我用的比例是1:3:3，也可以根据个人口味制作不同比例。
一份卡士达粉(80g)，三份牛奶（240g），三份淡奶油(240g）。第7步：
制作奶油：糖粉➕淡奶油，用自动打蛋器打到纹路消失就好了。
第8步：
然后把卡士达酱和奶油一起拌均匀，开始用裱花嘴裱花，奶油袋剪头，放入裱花嘴，倒入奶油，开始裱。
第9步：
过程中可以选择不同的裱嘴，用不同的方法裱花。
第10步：
其中一种。
第11步：
换了几个不同的裱嘴。
第12步：
裱花之后添加水果做装饰，这里选的是我爱吃的草莓。
第13步：
放好水果后好后添加糖粒，撒上糖粉，一个小型草莓蛋糕制作完成！
第14步：
其他几种式样。
第15步：
全部完成的大部队！～
小贴士
：既然是自己吃的东西，口味，添加食物，装饰方法等均可按照自己喜好来，希望大家都能做出合心又合胃的美味哦～～
