甜蜜de巧克力草莓双皮奶～

• 第1步：

  

  纯牛奶，倒进奶锅里加热至刚沸，关火晾凉～

• 第2步：

  

  蛋清中加入适量白砂糖～

• 第3步：

  

  打散到筷子拉不起来～应该用打蛋器快一点啦 但是打蛋器坏了 只好自己来>﹏<

• 第4步：

  

  已经晾凉的牛奶～上面会有一层奶皮 小心不要弄破～

• 第5步：

  

  将晾凉的牛奶慢慢沿边缘倒进白砂糖蛋清混合液里～碗底会留下一层奶皮～哎呀 忘拍下来了…

• 第6步：

  

  搅拌均匀～

• 第7步：

  

  再将蛋清白砂糖牛奶混合液倒回带有奶皮的碗里还是要沿着边边 小心不要弄破奶皮～

• 第8步：

  

  盖上保鲜膜～有盖子也可以拿盖子盖上～

• 第9步：

  

  上锅蒸，大火凉水上锅，水开之后转中火啦，蒸十五分钟后关火，焖五分钟～出锅啦～

• 第10步：

  

  草莓果酱～

• 第11步：

  

  冷藏后撒入巧克力屑～

• 第12步：

  

  淋上草莓酱～开动!(^^)!好好吃哦～

很简单的不会可以问我哦～求赞求收藏求关注 么么哒～小黄出品