炸玉兰花

• 第1步：

  

  树上刚摘的花，只要花瓣，选择盛开的花，花瓣洁白厚实，开过的不要，未开的不要

• 第2步：

  

  为了更清洁，盐水泡一下，泡完花瓣就不好看了

• 第3步：

  

  调面糊，我家有人不吃鸡蛋，所以没放，其实这个做法和炸蘑菇是一样的，面糊里放一点盐

• 第4步：

  

  锅里热油的空当，把花瓣放面糊里搅拌，使其充分挂上糊，没有面的地方炸时容易变色

• 第5步：

  

  炸至微黄就可以了，很好熟

• 第6步：

  

  很清新的味道。忘了拍细节图，炸出来花瓣是分层的

没有注意事项，只不要炸老了