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莲藕夹肉

莲藕夹肉
我其实不喜欢那种鸡蛋面粉裹了一层炸出来的食物,我觉得影响口味,这是我自己想出来的吃法,炸出来味道还不错哦

主要材料

莲藕最好大一点的,一节瘦肉适量
香菇一点大红辣椒甜的那种
作料地瓜粉,生姜,大蒜,酱油,(花椒油)

所需工具

锅碗瓢盆一个

制作步骤

  • 第1步:

    莲藕夹肉 第1步

    别太厚,五毫米就行了,太厚了不好吃

  • 第2步:

    莲藕夹肉 第2步

    肉馅就是瘦肉,香菇,火腿肠可要可不要,红辣椒我觉得好吃,都切小,混合再放生姜大蒜,酱油,少量地瓜粉

  • 第3步:

    莲藕夹肉 第3步

  • 第4步:

    莲藕夹肉 第4步

    夹一层肉以后,也可以不用插一根牙签,把牙签折断,有多厚札多厚,折断就行了,这样更方便炸

  • 第5步:

    莲藕夹肉 第5步

    炸的时候一定要小火,多炸一会,两面炸

  • 第6步:

    莲藕夹肉 第6步

    番茄酱凭个人喜好,放完以后说实话不放好像很好吃,

  • 第7步:

    莲藕夹肉 第7步

    一定要小伙多炸一会,最后又嫩又香

小贴士

最好准备点青菜,搭配很好吃

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《莲藕夹肉》教程创建于2016-02-29
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