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豆沙一口酥

豆沙一口酥
本来准备做面包的,没想到揉错面粉了,居然倒低筋面粉了,将错就错随便做了豆沙小卷,居然不错啊🤓

主要材料

低筋面粉2杯鸡蛋1个
食用油少许一小勺
半小勺酵母一小勺
豆沙少许

所需工具

擀面杖

制作步骤

  • 第1步:

    豆沙一口酥 第1步

    面盆里倒少许油,一个鸡蛋,半杯水,盐,糖后,倒入量杯面粉,一小勺酵母,揉匀。

  • 第2步:

    豆沙一口酥 第2步

    放一边盖上盖子一小时左右(我吃饭去了,因为面粉放错了,也就不计较什么发酵啊的了…)吃好饭,拿块面团擀成长方形。

  • 第3步:

    豆沙一口酥 第3步

    当中放入豆沙。

  • 第4步:

    豆沙一口酥 第4步

    卷成长条。

  • 第5步:

    豆沙一口酥 第5步

    用小刀切成一小块一小块的。

  • 第6步:

    豆沙一口酥 第6步

    表面刷鸡蛋液,撒些黑芝麻。

  • 第7步:

    豆沙一口酥 第7步

    烤箱180度20—25分钟,上色即可。

  • 第8步:

    豆沙一口酥 第8步

    一盒

  • 第9步:

    豆沙一口酥 第9步

    又一盒

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《豆沙一口酥》教程创建于2016-02-27
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