超简单的南瓜糯米糍 好吃又好看,营养又全面!老少咸宜
主要材料
:南瓜半个 | 水磨糯米粉适量 |
白砂糖适量 | 红豆馅适量 |
椰蓉适量 |
所需工具
:蒸碗一个 | 勺子一支 |
制作步骤
:第1步:
准备一颗小南瓜洗净
第2步:
南瓜不用蒸太多凉了会不好吃所以切一半就好 去皮
第3步:
切成小块放到蒸锅里蒸熟
第4步:
测试南瓜熟没熟可以用一根筷子插一下
第5步:
倒掉南瓜蒸出来水分然后把南瓜用勺子捻成南瓜泥加入适量白糖
第6步:
成泥后少量多次加入水磨糯米粉
第7步:
直到揉成一坨光滑的面团
第8步:
揪下一块 摊平 当上红豆馅
第9步:
然后搓圆 放到蒸锅上
第10步:
水开大约蒸10分钟掀开,颜色像不像懒蛋蛋
第11步:
裹上椰蓉
第12步:
萌哒哒的南瓜糯米糍就做好啦
第13步:
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
小贴士
:南瓜小团在蒸的时候要放上吸油纸 这样蒸熟就很容易拿下来