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多种口味的牛轧糖

多种口味的牛轧糖
牛轧糖是过年必备待客食物,老人小孩都爱吃

主要材料

棉花糖180g奶粉110g
黄油40g蔓越莓干120g
草莓果蔬粉10g

所需工具

不粘锅一个硅胶刮刀一个
电子小称一个油纸两张
包装纸若干

制作步骤

  • 第1步:

    多种口味的牛轧糖 第1步

    准备好材料,都称量好,在准备两张油纸

  • 第2步:

    多种口味的牛轧糖 第2步

    黄油下锅融化以后倒入全部的棉花糖,小火,然后家如奶粉和果蔬粉,调匀后再加入蔓越莓干(由于我没有拍锅里的照片,就随便用了一个照片)

  • 第3步:

    多种口味的牛轧糖 第3步

    把之前准备好的油纸拿出来,把牛轧糖混合物放在油纸上,然后盖上另一张油纸,油纸一定要用厚的,在用擀面杖擀平,放到冰箱冷冻一个小时(配的图是我做抹茶瓜子味的牛轧糖)

  • 第4步:

    多种口味的牛轧糖 第4步

    从冰箱里拿出来切块,如果容易切碎,就等一会软了一点再切

  • 第5步:

    多种口味的牛轧糖 第5步

    然后用包装纸包起来(这个是我做葡萄干牛轧糖的图)

  • 第6步:

    多种口味的牛轧糖 第6步

    全是牛轧糖,满满成就感,就是因为我之前没有准备包装纸,就用油纸代替了一下,发现并不好看

  • 第7步:

    多种口味的牛轧糖 第7步

    装在盒子里可以送人啦

  • 第8步:

    多种口味的牛轧糖 第8步

    😁

小贴士

一定要用不粘锅

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《多种口味的牛轧糖》教程创建于2016-02-06
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