首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >糙汉系的海绵蛋糕

糙汉系的海绵蛋糕

糙汉系的海绵蛋糕
从下厨房里看到的教程。尝试的做了一次,很成功(๑´ω๑)。但是有些甜所以改了一点配方。

主要材料

低筋面粉100克鸡蛋(带壳大约60克)3个
糖粉(直接用白傻糖也可以)85克(不要过量减少,会不好打发)

所需工具

烤箱模具大模具,小模具都可以,根据个人爱好
打蛋器最好是电动的!!!

制作步骤

  • 第1步:

    糙汉系的海绵蛋糕 第1步

    砂糖+鸡蛋(全蛋)坐热水打发
    【坐热水:打蛋盆底下放一个盛有热水的盆】

  • 第2步:

    糙汉系的海绵蛋糕 第2步

    打发到提出来划“8”字不立马消失,或者用牙签插进去不倒。 (最好用电动打蛋器打发!!!!手动……我当时用了一个多小时……手动再见)

  • 第3步:

    糙汉系的海绵蛋糕 第3步

    分两次拌入已经过筛的面粉,搅拌均匀。

  • 第4步:

    糙汉系的海绵蛋糕 第4步

    倒入模具,震一下气泡。烤箱180℃,20到30分钟。(具体时间,温度,根据自家烤箱情况自行调整(^0^)/)
    用牙签戳进去,再拿出来,牙签上没有带面糊就是熟了ヽ(^0^)ノ
    但是!还不可以吃!倒扣放凉!倒扣放凉!倒扣放凉!重要的事说三遍!
    冷却后脱模食用٩(๑òωó๑)۶

  • 第5步:

    糙汉系的海绵蛋糕 第5步

    没有彻底打发做出来就是这个样子T_T

  • 第6步:

    糙汉系的海绵蛋糕 第6步

    ٩(๑òωó๑)۶吃吧吃吧吃吧

收藏

大家参照《糙汉系的海绵蛋糕》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《糙汉系的海绵蛋糕》教程的评论:

手工客版权声明

《糙汉系的海绵蛋糕》教程创建于2016-01-12
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (6)

  • 编织饼干
  • 【转】水果彩虹慕斯
  • 放假的生活怎么能缺少泡面呢?!
  • 空心糯米糍粑(转)