首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >【DIY鲜芋仙】芋圆

【DIY鲜芋仙】芋圆

【DIY鲜芋仙】芋圆
【DIY鲜芋仙】一直爱吃鲜芋仙的芋圆有木有!身为中华小当家的我,终于忍不住尝试了自己做鲜芋仙,口感Q弹,爽滑!妹妹的评价是以后不用去店里吃了!

主要材料

芋头南瓜
紫薯红薯淀粉
马铃薯淀粉白糖
冰糖红豆
地瓜

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第1步

    洗干净所有菜

  • 第2步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第2步

    南瓜,紫薯,芋头去皮切块,芋头去皮容易导致手痒,要戴手套操作!

  • 第3步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第3步

    上锅蒸,用叉子叉透就是蒸好了

  • 第4步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第4步

    红薯淀粉,马铃薯淀粉4:1比例搅拌均匀

  • 第5步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第5步

    在薯泥里加入淀粉和白糖,白糖根据自己口味,喜欢甜就多加,开始揉面团

  • 第6步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第6步

    不断的加入淀粉,搅拌均匀,揉面

  • 第7步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第7步

    直到形成面团,摸起来不湿润成形就可以了,面团多柔才Q弹!

  • 第8步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第8步

    面团揉成长条,切断

  • 第9步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第9步

    紫薯,南瓜同理,紫薯干需要加一点水来揉,南瓜湿,需要拎干水

  • 第10步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第10步

    开锅后下入芋圆

  • 第11步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第11步

    浮上来就是好了,拎起放入冷水里。

  • 第12步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第12步

    拎干

  • 第13步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第13步

    南瓜的多么晶莹透亮

  • 第14步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第14步

    自己做的不仅好吃还没有添加

  • 第15步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第15步

    提前泡好红豆,会更好煮

  • 第16步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第16步

    先煮红豆,差不多了加入地瓜和冰糖,冰糖根据自己口味加,最后加入芋圆

  • 第17步:

    【DIY鲜芋仙】芋圆 第17步

    好吃的不得了,又有营养,这才是真正的天然无添加

收藏

大家参照《【DIY鲜芋仙】芋圆》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《【DIY鲜芋仙】芋圆》教程的评论:

手工客版权声明

《【DIY鲜芋仙】芋圆》教程创建于2016-01-05
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (4)

  • 蜂蜜柚子茶
  • 【手工唇膏教程】滋润的不要不要的
  • 【洗衣皂教程】内衣皂宝宝皂
  • 【紫草研磨皂】祛痘 湿疹 瘙痒 排瘀