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用电饭煲做小饼干

用电饭煲做小饼干
家里没有烤箱的朋友可以考虑用电饭煲来做饼干

主要材料

低筋面粉100g黄油100g
玉米淀粉100g细砂糖40g
蛋黄2个

所需工具

筛子1电饭煲1
筷子11

制作步骤

  • 第1步:

    用电饭煲做小饼干 第1步

    材料大集合

  • 第2步:

    用电饭煲做小饼干 第2步

    2、黄油放软加入白砂糖搅拌均匀,变成乳白色即可
    3,面粉与玉米淀粉混合过筛
    4,蛋黄过筛并与面粉混合
    5.把黄油混合物与面粉混合物一起混合,然后就是和面团

  • 第3步:

    用电饭煲做小饼干 第3步

    全部和均匀后就可以,然后拿保鲜膜把面团包起来放入冰箱冷藏30分钟

  • 第4步:

    用电饭煲做小饼干 第4步

    冷藏好后拿出来,切成小剂子

  • 第5步:

    用电饭煲做小饼干 第5步

    然后把小剂子捏成圆的

  • 第6步:

    用电饭煲做小饼干 第6步

    用大拇指按压

  • 第7步:

    用电饭煲做小饼干 第7步

    放入电饭煲按下煮饭键,跳到保温后再按一次煮饭键就可以了

  • 第8步:

    用电饭煲做小饼干 第8步

    出锅了,浓浓的奶香味,非常酥,入口即化

小贴士

蛋黄一定要过筛,不然做出来不酥

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《用电饭煲做小饼干》教程创建于2016-01-03
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