柚子糖

• 第1步：

  

  把柚子洗干净，剥下柚子皮切成薄片

• 第2步：

  

  在水里洗一下

• 第3步：

  

  冰糖适量，最起码和水的比例是1：5

• 第4步：

  

  冰糖在水里煮开后，把柚子皮倒进去煮20—30分钟至粘稠状

• 第5步：

  

  上盘，用微波炉烤了好几次还有水分，就这样吧，洒些白砂糖，搞定

有位亲提醒我，如果不喜欢苦涩，那就把白色那层尽可能地剥掉。不剥掉的话就要把柚子皮干的透透的，咬起来很有韧劲，苦涩度会降低，也很好吃哦。