我喜欢吃紫薯。所以多做了个紫薯味道的。
主要材料
:南瓜适量 | 紫薯适量 |
豆沙.葡萄干.枸杞,白沙糖适量 | 糯米粉适量 |
所需工具
:蒸笼,牙签1 |
制作步骤
:第1步:
紫薯和南瓜都要去死,切成块放到锅上隔水蒸10分钟
第2步:
用勺子把它压成泥
第3步:
压好的南瓜泥
第4步:
压好的紫薯泥
第5步:
加入糯米粉。白糖根据自己的口味加哦
第6步:
揉成团,不能加水的。因为南瓜有水份。紫薯可以加点点。直到揉成不粘手的光滑面团
第7步:
将面团分成若干个小团,压扁,放豆沙馅,或者用一小团紫薯做馅
第8步:
收口后用牙签压出6条条纹。中间插入葡萄干或者枸杞子。
第9步:
完成后放锅蒸15分钟即可,蒸的时候下面放点蔬菜叶子什么的。不然会粘到蒸笼上的