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清凉降火柚子茶 柚子酱

清凉降火柚子茶 柚子酱
柚子的季节比较便宜,吃不完怎么办,做了柚子茶冰冻起来,可以降火

主要材料

柚子一个冰糖300g

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第1步

    成品

  • 第2步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第2步

    先把柚子带着皮洗干净,切下外皮薄片,越薄越好,切丝,浸入温盐水15min,浸2次

  • 第3步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第3步

    切过皮的,我只用了大半个的皮,怕太苦

  • 第4步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第4步

    那边泡皮,这边剥柚子了

  • 第5步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第5步

    柚子皮泡好两边之后,再用淡盐水开水煮三次,尝一下不哭了就可以的

  • 第6步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第6步

    水+皮+肉+糖一半量一起煮,

  • 第7步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第7步

    这样的

  • 第8步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第8步

    继续煮,5分钟后剩下的糖加进去

  • 第9步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第9步

    收汁水,成了

  • 第10步:

    清凉降火柚子茶 柚子酱 第10步

小贴士

火候开始大火 后面小火

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《清凉降火柚子茶 柚子酱》教程创建于2015-12-25
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