
很简单,一锅出,一人在家首选。
主要材料
:米饭 | 土豆 |
西红柿 | 猪肉 |
所需工具
:电饭煲或高压锅 | 炒勺 |
制作步骤
:第1步:
腌肉,基本的生抽,淀粉,油,也可以加些别的,如蚝油,黑胡椒粉等,约十分钟。
第2步:
切一厘米见方小块。
第3步:
第4步:
锅中放油。
第5步:
油热后,放葱姜蒜,煸炒至出香味儿。
第6步:
放入腌好的肉煸炒。
第7步:
炒至肉基本成熟。
第8步:
放入西红柿。
第9步:
放入土豆,咖喱粉。
第10步:
煸炒。
第11步:
煸炒后加水,盐,没过食材。
第12步:
煮至微开,倒入电饭煲,或高压锅中。
第13步:
高压锅内,提前放入米饭,米饭的水不宜过多,时间根据器具把握。
第14步:
第15步:
小贴士
:注意把握时间,咸度