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土豆焖饭

土豆焖饭
很简单,一锅出,一人在家首选。

主要材料

米饭土豆
西红柿猪肉

所需工具

电饭煲或高压锅炒勺

制作步骤

  • 第1步:

    土豆焖饭 第1步

    腌肉,基本的生抽,淀粉,油,也可以加些别的,如蚝油,黑胡椒粉等,约十分钟。

  • 第2步:

    土豆焖饭 第2步

    切一厘米见方小块。

  • 第3步:

    土豆焖饭 第3步

  • 第4步:

    土豆焖饭 第4步

    锅中放油。

  • 第5步:

    土豆焖饭 第5步

    油热后,放葱姜蒜,煸炒至出香味儿。

  • 第6步:

    土豆焖饭 第6步

    放入腌好的肉煸炒。

  • 第7步:

    土豆焖饭 第7步

    炒至肉基本成熟。

  • 第8步:

    土豆焖饭 第8步

    放入西红柿。

  • 第9步:

    土豆焖饭 第9步

    放入土豆,咖喱粉。

  • 第10步:

    土豆焖饭 第10步

    煸炒。

  • 第11步:

    土豆焖饭 第11步

    煸炒后加水,盐,没过食材。

  • 第12步:

    土豆焖饭 第12步

    煮至微开,倒入电饭煲,或高压锅中。

  • 第13步:

    土豆焖饭 第13步

    高压锅内,提前放入米饭,米饭的水不宜过多,时间根据器具把握。

  • 第14步:

    土豆焖饭 第14步

  • 第15步:

    土豆焖饭 第15步

小贴士

注意把握时间,咸度

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《土豆焖饭》教程创建于2015-12-15
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