柠檬味酸甘、性平、入肝、生津健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容的作用。
主要材料
:柠檬6个 | 冰糖600g |
所需工具
:砂锅 |
制作步骤
:第1步:
盐水泡20分钟,
第2步:
用盐戳每个柠檬,去蜡。
第3步:
在用清水冲洗。
第4步:
去头去尾切片。
第5步:
只为为了好看。。。😚😚
第6步:
六个柠檬就有一大盘。
第7步:
去籽,不然说是会发苦。
第8步:
一层柠檬一层冰糖的铺。砂锅一定要是干燥的,有水容易坏。
第9步:
继续铺。。
第10步:
放入砂锅,隔水炖,选择精炖,一共要炖12个小时。
第11步:
熬成这种棕色就差不多了。放凉后,用玻璃瓶装好,放冰箱,每天早上冲水喝,一段时间会明显觉得嗓子舒服多,早上会没有痰了。。
第12步:
在脑补下。。