买水果遇到卖山楂的,果断的买了,回来做好久没吃到的冰糖葫芦。
主要材料
:食材山楂若干 | 食材橘子一个(因为就剩一个了) |
配料冰糖 | 工具竹签五根 |
工具锅,有深一点最好 |
所需工具
:竹签五根 |
制作步骤
:第1步:
把山楂洗干净
第2步:
还有橘子
第3步:
去籽,先这样把头尾,削掉。
第4步:
其实还洗了一个梨,冰糖雪梨下次再发
第5步:
用筷子大头,像这样杵,山楂籽比较容易弄出来。
第6步:
看,想这样!
第7步:
籽儿,不知道能种么~
第8步:
大签子串起来~
第9步:
化冰糖,我这次的有点多了,因为还想做冰糖雪梨呢!so~~
第10步:
熬呀熬~~熬到粘糊了就停火,准备浇汁
第11步:
浇汁……
第12步:
等糖汁冷却~
第13步:
再浇汁
第14步:
终于知道了为毛糖葫芦是插着卖的了~,凉房里让它慢慢凝结吧~
ps:串好的串最好冻几分钟,时间不用太久,那样糖汁容易粘,还有糖汁熬好了放凉些了再浇汁!效果更好!