首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >「瞐瞐」正统韩国炸酱面

「瞐瞐」正统韩国炸酱面

「瞐瞐」正统韩国炸酱面
在韩国留学过两年。出国之前就特别爱吃韩料!去了两年更爱!之前一直买不到韩国正统炸酱面用的面。他不同于我们吃的面条。更像冷面的面条。非常筋道!

主要材料

洋葱
土豆韩国炸酱专用酱

所需工具

厨具

制作步骤

  • 第1步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第1步

    洋葱,适量。不要问我多少克。自己喜欢多少放多少!如果做饭被克数限制 那还有什么意思!

  • 第2步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第2步

    韩国的面

  • 第3步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第3步

    洋葱 土豆切丁待用。我用的肉馅。你可以用肉片 肉条 肉块!随便!

  • 第4步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第4步

    锅内放油 油热分别放入洋葱 土豆。先洋葱后土豆。洋葱先放会炒出香味。对整个炸酱点睛之笔!翻遍7分熟 8分熟 全熟都可以 你爱吃的为准!

  • 第5步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第5步

    中间弄出一个圆形

  • 第6步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第6步

    放入酱 不破坏圆的基础上 炒酱一分钟 直到出香。然后放入肉末,你的肉块 肉条 肉卷 等等 翻炒 翻炒!快熟的时候 放入少许糖 盐 淀粉水。不放淀粉水也可以!

  • 第7步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第7步

    煮面。

  • 第8步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第8步

    水开放入 散开两分钟捞出。过冷水两遍!

  • 第9步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第9步

    成品展示。黄色的是腌萝卜。和炸酱面绝配!另外,糖醋肉(类同糖醋里脊)也是炸酱面的固定搭配之一。炸酱也可以做成炸酱饭。都灰常好吃!

  • 第10步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第10步

    面条灰常 qq

  • 第11步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第11步

    酱的特写。

  • 第12步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第12步

    萝卜特写。

  • 第13步:

    「瞐瞐」正统韩国炸酱面 第13步

    当当当!最重要的就是它!韩国的筋面!你可以换成一般的面条!但是味道我始终觉得没有最原始的好!这个我回国之后找了很久才找到!

小贴士

用心制作。
教程不断更新中 关注我第一时间了解更新
淘宝店铺号 9315959
微信 341921287

收藏

大家参照《「瞐瞐」正统韩国炸酱面》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《「瞐瞐」正统韩国炸酱面》教程的评论:

手工客版权声明

《「瞐瞐」正统韩国炸酱面》教程创建于2015-11-17
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (29)

  • 「瞐瞐」茜草马油  专门拯救鸡皮粗糙肌肤
  • 「瞐瞐」两部制作抗氧化手工卸妆油
  • 「瞐瞐」薄荷去虱螨宠物皂(猫狗通用)
  • 「瞐瞐」Q10焕颜乳液