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秋季养身粥——山谷家美食

秋季养身粥——山谷家美食
mia回来后,买过一、两次早餐,无非是鸡蛋卷饼、糍饭糕之类的早餐点心,搭配牛奶、果汁之类,mia说,以后再不要给我准备外卖的早点了,说实话“没有一点食欲”。在海外,魂牵梦萦的就是妈妈煲的暖暖的粥,各种各样的粥,那是心心念念的美味。
妈妈,请给我煮粥吧。


主要材料

薏仁、一把黑豆一把
花生一把绿豆一把
燕麦一把红枣十个
小黄米一把莲心一把
是五谷的2~4倍的量

所需工具

电饭煲

制作步骤

  • 第1步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第1步

    糯米、绿豆、燕麦、花生、黑豆、莲子、红枣、薏仁等等都可以用来煮粥.......五谷养胃,八珍养身.......

  • 第2步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第2步

    中医将一年分为五个季节,除春、夏、秋、冬外,还有一个长夏。长夏处于夏秋之交,是一年中湿气最盛的时期。空调、冷饮都令身体湿热入侵,因此,过了长夏入秋,就会出现口干舌燥,胃口差,消化脾胃功能下降等问题。

  • 第3步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第3步

    山谷针对刚从地中海回来的mia的身体状态,用食疗的方式,调整其身体状态,滋养其脾胃,每天给她做一碗养身粥,是我对米阿的疼爱。

  • 第4步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第4步

    食材淘洗干净后,直接就上电饭煲开煮,设置“煮粥”状态,等自动跳转后处于保温状态,焖一晚上。

  • 第5步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第5步

    这样,第二天,全家都会陪伴mia喝粥,山谷煮的粥比较有料,很厚实,吃一碗会很饱,上午基本不会太饿,嘿嘿......

  • 第6步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第6步

    煮粥不费时间,是懒人养身的绝好方法,搭配一些水果,饮品,一顿丰盛的早餐会给我们带来充沛体力,美味热粥喝起来!

  • 第7步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第7步

    养胃利尿——糯米南瓜粥......

  • 第8步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第8步

    补气血养颜——桂花赤豆粥.....

  • 第9步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第9步

    姨妈期——桂花莲藕红糖粥......

  • 第10步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第10步

    祛湿解毒——百合绿豆粥.....

  • 第11步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第11步

    补气滋阴——南瓜小米粥......

  • 第12步:

    秋季养身粥——山谷家美食 第12步

    养胃抗癌——番薯白米粥.......

小贴士

1.干货五谷很容易涨,所以水和五谷的比例往往要2:1,甚至3:1的比例,如果喜欢喝更稀的话还可以加更多水。
2.山谷基本都会加一大块冰糖煮粥,甜甜的超级好喝。当然南瓜白米粥是不加冰糖能品出清甜来。
五谷滋养脾胃,煮粥最省事。
山谷还会分享更多的靓粥,让我们一起为健康而喝粥吧。

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《秋季养身粥——山谷家美食》教程创建于2015-11-11
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