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主要材料
：| 香油 | 白胡椒，彩椒碎丁 |
| 豆腐 | 姜葱 |
| 鸡蛋 | 盐 |
所需工具
：| 刀子 |
制作步骤
：第1步：
【蛋黄豆腐】1豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟2香葱,姜,彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁3锅中火上少许油烧热,下入葱姜末煸香4倒入咸蛋黄,略炒一下5随即倒入高汤,烧开6倒入豆腐块,调少许盐,改至中小火烧至入味7调少许白胡椒粉提味8撒彩椒碎丁香葱碎淋少许香油。
小贴士
：真的很好吃，又营养
登录手工客
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| 香油 | 白胡椒，彩椒碎丁 |
| 豆腐 | 姜葱 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 刀子 |
第1步：
【蛋黄豆腐】1豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟2香葱,姜,彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁3锅中火上少许油烧热,下入葱姜末煸香4倒入咸蛋黄,略炒一下5随即倒入高汤,烧开6倒入豆腐块,调少许盐,改至中小火烧至入味7调少许白胡椒粉提味8撒彩椒碎丁香葱碎淋少许香油。
真的很好吃，又营养
