首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >3色芋圆

3色芋圆

3色芋圆
QQ弹弹美味的甜点

主要材料

红薯2个紫薯2个
毛芋头1个白砂糖少量
木薯淀粉250克1包(2包半左右)

所需工具

汤匙1大碗或盆1

制作步骤

  • 第1步:

    3色芋圆 第1步

    好久没发教程了!今天不发饰品,扒一个自己喜欢吃的甜品,红薯的昨天做了,今天分享紫薯和芋头,(过程一样的)首先当然是要有紫薯和毛芋头,这样大小的我一般是毛芋头1个,紫薯2个。

  • 第2步:

    3色芋圆 第2步

    洗净后去皮

  • 第3步:

    3色芋圆 第3步

    去皮后切成小块,小块比较容易煮烂,记得紫薯和毛芋头要隔开,因为紫薯会染色的。放电饭煲煮20-25分钟不等

  • 第4步:

    3色芋圆 第4步

    时间差不多拿筷子戳一下,一戳就透说明OK了!然后用大碗装起来。

  • 第5步:

    3色芋圆 第5步

    用锅铲把毛芋头捣成泥。

  • 第6步:

    3色芋圆 第6步

    然后加入木薯淀粉,我是在自己家旁边超市买的这个,吃起来很Q的。

  • 第7步:

    3色芋圆 第7步

    把木薯粉倒进去。顺便别忘记加糖,我一般是放白砂糖,有的人放糖粉也可以了,根据自己口味添加。

  • 第8步:

    3色芋圆 第8步

    如果做的少基本不用加水的,我今天做的比较多,所以粉多了加了水,根据自己感觉来,适量放水。最好是温的,

  • 第9步:

    3色芋圆 第9步

    大概揉成团,我这个比较糙,没办法,人懒。哈哈

  • 第10步:

    3色芋圆 第10步

    我桌上贴了保鲜膜的,然后取一小团揉成长团切小段。

  • 第11步:

    3色芋圆 第11步

    然后一直切啊切。

  • 第12步:

    3色芋圆 第12步

    做的多的最后放冻箱,速冻1-2小时不等,自己看情况,装保鲜袋不粘连就可以了!下一次想吃就拿出来煮一下就OK了!

  • 第13步:

    3色芋圆 第13步

    红薯紫薯所有过程都是一样的,想吃的时候就拿出来煮,一般煮只需要2-3分钟左右,煮煮会变大的。然后根据口味放自己喜欢的配料,我一般就是配牛奶,有时配红豆啊,西米,都可以的。

小贴士

煮完后如果想更Q可以放在冷水里过一下,夏天可以放冰水里过一下,我吃的时候夏天就提前把牛奶冰一下再加入,就是一道夏日解暑美味甜点,冬天就提前用热水温一下牛奶,也是很好吃的哦!简单又美味,大人小孩都可以吃的,颜色也漂亮,看起来就让人心情愉悦啦!小伙伴们行动起来吧

收藏

大家参照《3色芋圆》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《3色芋圆》教程的评论:

手工客版权声明

《3色芋圆》教程创建于2015-11-02
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (4)

  • 清新花朵蝴蝶结发饰
  • 复古清新蝴蝶结弹簧夹
  • 小清新长丝带蝴蝶结
  • 双层螺纹花