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前世是个柚子

前世是个柚子
秋季必备润肺佳品——蜂蜜柚子茶

主要材料

柚子一个冰糖蜂蜜

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    前世是个柚子 第1步

    备好材料

  • 第2步:

    前世是个柚子 第2步

    把皮洗干净,撒点盐巴在皮上搓一会儿

  • 第3步:

    前世是个柚子 第3步

    把整个柚子在热水中泡一会儿,祛除表皮的蜡

  • 第4步:

    前世是个柚子 第4步

    剥开柚子

  • 第5步:

    前世是个柚子 第5步

    祛除柚子皮白色部分

  • 第6步:

    前世是个柚子 第6步

    白色部分剔除得越干净越好

  • 第7步:

    前世是个柚子 第7步

    锅中加入冰糖和水,加热溶解。把皮切成细丝,放在盐水中浸泡十五分钟左右,然后拧干水分放入锅中煮一会儿,至皮变透。

  • 第8步:

    前世是个柚子 第8步

    加入柚子肉,大火烧开,然后换文火熬煮,不停搅拌

  • 第9步:

    前世是个柚子 第9步

    水分熬干,变成金黄色就能关火了,大约一两个小时。

  • 第10步:

    前世是个柚子 第10步

    放凉,加入蜂蜜搅拌。

  • 第11步:

    前世是个柚子 第11步

    装瓶~~

小贴士

白色部分一定要尽量祛除干净,不然苦味会很重。

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《前世是个柚子》教程创建于2015-10-23
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