虾绝对是真爱,做手工护肤做的累了,做美食调节也是一种很好的减压。爱美食,爱手工。
主要材料
:虾500g | 土豆2个 |
玉米2根 | 葱1 |
姜1 | 蒜1 |
辣椒15个 | 花椒一把 |
盐适量 | 糖适量 |
料酒适量 | 耗油适量 |
花生米30个 | 鸡精适量 |
郫县豆瓣酱适量 | 油适量 |
所需工具
:锅1 | 铲1 |
盆1 | 盘子1 |
碗4 |
制作步骤
:第1步:
虾,处理一下,剪去胡须,剪开虾背去虾线。
第2步:
秀一下美美哒的盘子
第3步:
处理好的虾。睡吧宝宝们
第4步:
土豆去皮切粗条,葱姜切丝,蒜切片。
第5步:
花生米,辣椒处理好备用
第6步:
热锅下虾啦,翻滚吧大虾。
第7步:
红彤彤的好美丽
第8步:
虾虾大火虾好备用,不用太长时间哦
第9步:
热油下土豆条,还是大火,炸到外焦里嫩即可。
第10步:
炸好出锅备用。
第11步:
另外一个火🔥煮玉米备用。
第12步:
花生米炸好出锅备用
第13步:
郫县豆瓣酱少量红油一勺即可
第14步:
热油放葱、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、料酒、耗油,煸炒。
第15步:
接着放入炸好的虾翻炒
第16步:
接着放玉米翻炒,加水
第17步:
再轮到土豆了,翻炒翻炒
第18步:
开大火收汁,放糖、鸡精。焖十分钟出锅。
第19步:
配洗澡白饭赞赞赞
小贴士
:1.火候的掌握大多用大火
2.喜欢点赞,不喜误喷,非专业人士