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向阳花——献给母亲的礼物!

向阳花——献给母亲的礼物!
母亲的发际
不知何时染上了风霜
那些曾经操心的岁月
将母亲美丽的脸庞
镂刻成了今天的模样

而我心中的母亲
永远是那么年轻
无论我走得多远
母亲一直把我
装在那颗未老的心中

亲爱的母亲
慈爱的亲娘
愿你像向阳花一般
永远健康、明朗、快乐!

主要材料

隔夜米饭一碗青豆十几颗
香肠两粒胡萝卜一根
小葱两根鸡蛋四个
鲜酱油10克葵花籽油20+10克(用于摊蛋皮儿)
0.5克

所需工具

炒锅平底锅

制作步骤

  • 第1步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第1步

    愉快的开始准备工作:将家里的剩余物资理了理,隔夜的米饭放在冰箱里,冻得一粒一粒的,鸡蛋、香肠、小葱、青豆、胡萝卜.......对了,还需要鲜酱油和食盐哦。

  • 第2步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第2步

    把香肠对切,在把切面放在砧板上,就不容易切到手指,用刀具一定要小心。再切片、切丝、切丁.....

  • 第3步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第3步

    胡萝卜切丁,方法如香肠,小葱切0.3~0.4cm的段就OK。

  • 第4步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第4步

    煮沸水,青豆在沸水里煮2分钟,捞出备用。

  • 第5步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第5步

    米饭用温水泡一下,沥干水分......

  • 第6步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第6步

    冷锅热油哦,将胡萝卜、香肠炒10秒.......

  • 第7步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第7步

    入米饭,炒30秒,入葱花......

  • 第8步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第8步

    加入鲜酱油,炒15秒.....

  • 第9步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第9步

    米饭出锅,装于小碗中,压紧一下......

  • 第10步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第10步

    倒扣在餐盘中......

  • 第11步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第11步

    有木有现就想吃的冲动?

  • 第12步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第12步

    鸡蛋液加0.5克盐,调匀。平底锅加热,入10克油,晃动一下平底锅,让油均匀滑过锅底。倒入一半蛋液,调到小火,摊出一张鸡蛋薄饼——蛋皮儿。

  • 第13步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第13步

    再将所有鸡蛋液倒入,这张要厚一些,反面后就出锅。

  • 第14步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第14步

    鸡蛋处理,第一张较薄的鸡蛋皮儿切成一厘米宽的条状。第二张鸡蛋皮儿用剪刀剪成三角花瓣儿状......鸡蛋皮儿处理好了。

  • 第15步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第15步

    如图编码......

  • 第16步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第16步

    完成后用剪刀将多余的皮儿剪掉。

  • 第17步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第17步

    摆上花瓣儿!

  • 第18步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第18步

    青豆点缀其中......

  • 第19步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第19步

    向阳花——献给母亲的礼物。虽然用时良久,但比起母亲的养育之恩,那真的是微不足道啊。

  • 第20步:

    向阳花——献给母亲的礼物! 第20步


    母爱就是一生相伴的盈盈笑语,母爱就是漂泊天涯的缕缕思念,母爱就是儿女病榻前的关切焦灼,母爱就是儿女成长的殷殷期盼。
    祝福母亲永远健康、明朗、快乐!

小贴士

1.刀具使用要小心。
2.没有广式香肠用火腿肠也可以,如果不加胡萝卜加玉米也很棒。
3.加了鲜酱油的炒饭特别好吃,不要忘记这一步。
4.炒饭不要过咸,咸了就煞风景喽。
山谷用人生的片刻,回报慈恩,你的呢?

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《向阳花——献给母亲的礼物!》教程创建于2015-10-17
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