开胃爽口山楂糕～自制

• 第1步：

  

  山楂洗净，最好晾干，不要带生水

• 第2步：

  

  山楂去核，切碎成小块，这样方便以后搅碎，如果喜欢细腻口感，可以用料理机打碎，我这样切成小块，最后成品有果肉口感，大家可以自己选择。

• 第3步：

  

  怕大块冰糖不好化开，就撒上的冰糖细末，也可撒些蜂蜜。

• 第4步：

  

  加入刚刚没过山楂的水，放入微波炉，高火4分钟拿出，用搅拌棒或者瓷勺搅拌，打碎果肉。

• 第5步：

  

  搅阿搅！慢慢的开始变得粘稠

• 第6步：

  

  最后搅拌成这样，已经很粘稠了，不过还是能看得见果肉，很棒。再放入微波炉高火4分钟，这次不加盖，可以蒸发多余的水分。

• 第7步：

  

  等待冷却凝固，就成为山楂糕，尽情享受美味吧！

• 第8步：

  

  自己做，完全无添加，记得分享给朋友家人们一起吃哦！

可以用煤气炉代替微波炉，不过煤气炉在制作的过程中容易糊锅，必须不停搅拌，不如微波炉来的方便快捷，所以还是建议使用微波炉～～