香酥烤饼

• 第1步：

  

  酵母用温水融化，加面粉鸡蛋和适量盐和少量砂糖揉成光滑的面团发酵两杯大左右即可

• 第2步：

  

  发酵好后排气，分快

• 第3步：

  

  擀面杖擀开，刷一层薄油，撒点花椒粉

• 第4步：

  

  卷起

• 第5步：

  

  擀开

• 第6步：

  

  照样刷油撒粉卷起

• 第7步：

  

  擀成饼状烤盘刷一层油190度20分钟

• 第8步：

  

  忍不住的口水……开动了！

• 第9步：

  

  超酥！花椒的麻麻口感融合着糖盐的交错，一口就爱上！

• 第10步：

  

  内部特写！！

发面饼，做好了后松软，酥脆。死面饼，口感筋道，禁饿。
如果不加酵母发面，需要你用力反复揉面。揉面时间越长，面越劲道。揉完让它自然发酵一会儿。
美味的烤饼不一会全消灭了！因为发酵时大迪子再底部撒了一点水，面团不干，吃起来也不会觉得渴，吃完嗓子还有股清凉的感觉！真是美味绕心头啊！