桃花羹

• 第1步：

  

  桃胶，清水里浸泡，我是泡了12个小时，泡了2小时后我清洗过一次，因为是天然桃胶，就会有些灰尘渣子粘在上面。

• 第2步：

  

  皂角米我是用热水浸泡的，也是十二小时。

• 第3步：

  

  红糖切碎，更好煮。之前忘了发怎么煮了。把三种食材放到锅里加水煮，先用大火待沸腾后转小火一个半小时后就可以吃了。水一开始可以多点慢慢的熬水会变少，桃花羹会越变越稠。注意不要粘锅了，软软的稠稠的就可以吃了。

• 第4步：

  

  等熬好的桃花羹冷了以后，加上一勺自己家养的蜜蜂产的土蜂蜜。（像猪油一样的蜂蜜那可是最好的蜂蜜）

• 第5步：

  

  这是熬好的桃花羹，不仅外表好看，并且是穷人的燕窝，养颜美容那是极好的了！

桃胶就是要泡两个小时后就洗一次换换水，这样桃胶才干净。