冰皮月饼

• 第1步：

  

  上锅蒸熟

• 第2步：

  

  下锅煮熟

• 第3步：

  

  打米粉 糯米分 小麦粉 色拉油 奶 少许糖 搅拌 略稀

• 第4步：

  

  蒸熟捣碎 适当加些清水搅匀

• 第5步：

  

  同上

• 第6步：

  

  糯米分炒熟 不加水不加油

• 第7步：

  

  稀湖家保鲜膜上过蒸 25分钟左右

• 第8步：

  

• 第9步：

  

  紫薯 栗子 揉啊揉

• 第10步：

  

  一时兴起 忘记拍照了 模具很好用 沾些炒熟的糯米分好拖膜

• 第11步：

  

  做好放冰箱冷藏2 到3小时

• 第12步：

  

  静等 开吃

注意冰皮不要太过火会变硬 不要太绸 色拉油家适当多些