1岁半小宝贝手把手教你做春芽鸡蛋饼！

• 第1步：

  

  从几百里外农村大山里带来的新鲜香春芽，有一种淡淡的清香…古语说“食用香椿，不染杂病！”营养价值很高，不仅含蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有丰富的维生素，胡萝卜素，铁，磷，钙等…

• 第2步：

  

  注意，春芽要用开水烫一下！有资料说平均每公斤春芽含30毫克以上的亚硝酸盐，老叶平均含53.9毫克，用开水烫过后仅为每公斤4.4毫克，So烫烫吃最安全！清香味也随之更浓郁了…

• 第3步：

  

  捞出来晾干水！

• 第4步：

  

  切碎！

• 第5步：

  

  打2个农村老家带来的土鸡蛋！！！又是无污染的哦！我怎么这么有口福！哈哈…幸福满满！

• 第6步：

  

  搅拌！加一点点盐！

• 第7步：

  

  好了，小宝上场了！把切碎的春芽放进盛鸡蛋液的碗里！不急，咱用肉肉的小手一点点抓进来！

• 第8步：

  

  粘在手上了，可不能浪费了！弄到碗里去！

• 第9步：

  

  当思一点一滴来之不易！

• 第10步：

  

  手背上也有呢！

• 第11步：

  

  太麻烦了，还是把他们刨进碗里吧！结果弄了一地…

• 第12步：

  

  开始搅拌了！使劲！待会儿好多吃点！宝贝一岁半肯定费力了，大人的话就很轻松了

• 第13步：

  

  好累！2只手一起来！

• 第14步：

  

  让我看看搅和的怎么样了？But你一支筷子真的可以吗？

• 第15步：

  

  好吧！终于夹起来了！我的绝技！2根筷子合在一起来！其实吧宝宝心里可使劲了，另一只手就出卖了他，握的紧紧的，貌似要运用杠杆原理把筷子上的美味翘起来！

• 第16步：

  

  美味出炉！因为一手抱着宝贝，一手要翻饼，所以没有办法拍照片！过程：只要放一点油就好了，油热了把调好的东东倒进锅里，翻转！调至文火，直到鸡蛋饼的2面都呈金黄色！Ok！起锅，开吃！有点小糊！但是对于食用毫无影响！

小宝宝对什么都很好奇，别担心他做不好，放开手，让他自己来！旁边引导就好！一定会比我们想象中做得更好！