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牛排年糕

牛排年糕
懒人必备

主要材料

速冻牛排套装一块或半块火腿
凉粉根据个人口味添加胡椒粉根据个人口味添加
孜然粉根据个人口味添加年糕
速冻丸子

所需工具

平底锅炖煮锅

制作步骤

  • 第1步:

    牛排年糕 第1步

    各种食材

  • 第2步:

    牛排年糕 第2步

    各样取一些丸子,切片

  • 第3步:

    牛排年糕 第3步

    火腿切片

  • 第4步:

    牛排年糕 第4步

    根据食量大小,决定牛排的大小

  • 第5步:

    牛排年糕 第5步

    先把黄油(牛排里自带)放入锅中,待黄油化开后,放入牛排

  • 第6步:

    牛排年糕 第6步

    把丸子和年糕煮熟,年糕不要煮太长时间,丸子煮久点

  • 第7步:

    牛排年糕 第7步

    5~8分钟,牛排熟了

  • 第8步:

    牛排年糕 第8步

    牛排煎好后取出,切条状
    再在锅内加入煮好的年糕煎制,煎年糕的时候要不停的翻炒,不然会粘锅

  • 第9步:

    牛排年糕 第9步

    年糕煎至金黄色,放入煮好的丸子
    并不断翻炒

  • 第10步:

    牛排年糕 第10步

    加入胡椒粉
    根据个人口味添加

  • 第11步:

    牛排年糕 第11步

    加入孜然
    根据个人口味添加

  • 第12步:

    牛排年糕 第12步

    粉块取一小块
    根据个人口味添加

  • 第13步:

    牛排年糕 第13步

    切小块

  • 第14步:

    牛排年糕 第14步

    沾淀粉,面包糠

  • 第15步:

    牛排年糕 第15步

    放入锅中煎制,直到两面金黄

  • 第16步:

    牛排年糕 第16步

    把牛排,火腿,年糕,粉块,丸子

    摆盘

  • 第17步:

    牛排年糕 第17步

    浇上蘑菇酱

  • 第18步:

    牛排年糕 第18步

    大功告成

  • 第19步:

    牛排年糕 第19步

    拌一拌更好吃

小贴士

盐不要放太多

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手工客版权声明

《牛排年糕》教程创建于2015-09-13
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