人气甜点糖不甩

• 第1步：

  

  准备糯米粉

• 第2步：

  

  加糖粉和水拌匀

• 第3步：

  

  揉成不粘手的状态

• 第4步：

  

  再搓成小圆团状

• 第5步：

  

  水开后下锅，煮5分钟左右，浮起来就好了

• 第6步：

  

  煮好的小汤圆盛入碗内

• 第7步：

  

  小碗，红糖加热水搅拌至完全融化

• 第8步：

  

  小火熬制红糖浆。

• 第9步：

  

  水分熬干至粘稠状即可。

• 第10步：

  

  红糖浆淋到小汤圆上

• 第11步：

  

  最后撒上椰蓉即可，其实正宗的糖不甩是撒花生碎末的，家里刚好有椰蓉就用椰蓉替代了。味道也不错的。

红糖浆一定要小火熬，不然会糊然后变苦。