妈妈的味道
主要材料
:土豆 | 栲栳栳 |
食用油 | 葱姜蒜 |
干辣椒 |
所需工具
:刀 | 锅 |
制作步骤
:第1步:
豆腐和菜都不用,那是另一道菜,准备葱姜蒜,香菜杆(可无),切丝
第2步:
栲栳栳撕成小块
第3步:
土豆削皮切薄片泡水备用
第4步:
干辣椒切丝后备用,锅中倒油加热
第5步:
把土豆片沥干水放锅中油炸
第6步:
第7步:
捞出土豆片
第8步:
倒油放姜爆香后放入栲栳栳加适量盐和味精翻炒(炸完土豆片的油还有多就直接炒)
第9步:
放土豆片
第10步:
放干辣椒翻炒
第11步:
边翻炒边撒葱蒜
第12步:
最后出锅
第13步:
第14步:
第15步:
这就是另一道菜😄
小贴士
:小心不要被油烫到哦