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你还在外面买冰皮月饼吗?

你还在外面买冰皮月饼吗?
自制冰皮月饼,喜欢的亲或者有疑问的亲可以在评论处留言噢,欢迎互粉一起交流心得,想购买材料包或者成品的也可以留言噢,可以加微信。

主要材料

冰皮粉240克白油25克
你喜欢的馅料350克果味粉不同口味各5克
100ML熟糕粉20克

所需工具

模具

制作步骤

  • 第1步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第1步

  • 第2步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第2步

  • 第3步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第3步

  • 第4步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第4步

  • 第5步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第5步

    加入果味粉

  • 第6步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第6步

    揉至此状态

  • 第7步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第7步

    按以上步骤完成不同口味冰皮,馅料是红豆和栗子

  • 第8步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第8步

    把冰皮按压,包饺子差不多擀皮,四边薄中间厚

  • 第9步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第9步

    在各种颜色冰皮中弄一点填满模具

  • 第10步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第10步

    用牙签什么的把多余的弄掉

  • 第11步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第11步

  • 第12步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第12步

  • 第13步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第13步

  • 第14步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第14步

  • 第15步:

    你还在外面买冰皮月饼吗? 第15步

小贴士

进模具前记得把冰皮面团表面沾上少许熟糕粉,便于脱模,不然会黏住不好脱模哦,图片转载至微博,过几天放假我会亲自再上传制作图及包装图,送礼或姐妹淘下午茶佳品呢!希望大家喜欢!

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《你还在外面买冰皮月饼吗?》教程创建于2015-08-31
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