不管好不好吃,是妈妈的一片心思啊。
主要材料
:牛肉若干 | 葱姜随意 |
黑芝麻随意 |
所需工具
:高压锅 | 平底锅 |
料理机 |
制作步骤
:第1步:
牛肉焯水,放入高压锅。加葱姜,一点点桂皮八角一起炖。
第2步:
炖好后撕成条,要纯瘦哦。
第3步:
放在平底锅里用筷子不断搅拌,记住放点油。
第4步:
半干后放入料理机打,2.3秒就可以了,否则就成肉粉了😁
第5步:
打好后的样子。
第6步:
放入平底锅继续烘干,一定要小火。放入黑芝麻,大点的宝宝可以加盐,糖这些调味。
第7步:
这次做的有点糊,盗用上次的照片。
第8步:
装罐。尽快吃完哦。一个礼拜肯定是不会坏的。
小贴士
:第一次烘干时要尽量干一点,记得加点油哦,再想想,应该没什么了。