土豆丝煎饼

• 第1步：

  

  土豆去皮用刀切成细细薄薄的土豆丝，如果太厚在煎的过程中不易熟。放在水中泡一会，目的去掉一些淀粉

• 第2步：

  

  鸡蛋加面粉和水在放适量的盐搅拌

• 第3步：

  

  搅拌成略稀的面糊，方便在煎的过程中成形，土豆丝也倒入搅拌

• 第4步：

  

  锅中倒适量油

• 第5步：

  

  鸡蛋土豆糊倒入，小火慢煎，要是大火土豆丝还没熟，表面就已经金光，在煎下去表面会糊，口感不佳

• 第6步：

  

  装盘，完成！非常棒的午饭！

• 第7步：

  

  看到里面的土豆啦！

• 第8步：

  

  给张图，猜猜迪子早上吃的什么

真的美味级了！赶快动手试一试吧！