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小墨鱼干

小墨鱼干
家里的墨鱼干没人吃,就拿来做小零食了,放了辣椒,很好吃哦!!!

主要材料

。。。。

所需工具

剁椒看个人口味墨鱼干 小鱼干适量

制作步骤

  • 第1步:

    小墨鱼干 第1步

    小墨鱼干

  • 第2步:

    小墨鱼干 第2步

    小鱼干

  • 第3步:

    小墨鱼干 第3步

    放入盆中浸泡,洗净。

  • 第4步:

    小墨鱼干 第4步

    把小墨鱼掰开取出内脏。

  • 第5步:

    小墨鱼干 第5步

    就是这个透明的东东

  • 第6步:

    小墨鱼干 第6步

    同时把小墨鱼掰成小块 , 便于入味。

  • 第7步:

    小墨鱼干 第7步

    这就是取出的内脏。

  • 第8步:

    小墨鱼干 第8步

    有墨鱼汁, 好吧我有强迫症,我要把它洗了

  • 第9步:

    小墨鱼干 第9步

    当当当当, 洗白白咯~

  • 第10步:

    小墨鱼干 第10步

    这个就是啦,自制的剁椒和椰香春光的辣椒酱, 原谅我的贪婪吧╭(╯ε╰)╮

  • 第11步:

    小墨鱼干 第11步

    热锅,倒油,放入蒜末。

  • 第12步:

    小墨鱼干 第12步

    倒入墨鱼

  • 第13步:

    小墨鱼干 第13步

    翻炒片刻后加入小鱼干。

  • 第14步:

    小墨鱼干 第14步

    放入辣椒酱。

  • 第15步:

    小墨鱼干 第15步

    加水 ,调料,翻炒收汁, 我放了点白糖提味。

  • 第16步:

    小墨鱼干 第16步

    装盘 ,加点小葱。

  • 第17步:

    小墨鱼干 第17步

小贴士

可以不放辣椒,用其他酱代替。

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手工客版权声明

《小墨鱼干》教程创建于2014-05-02
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