香香哒~
主要材料
:五花肉 | 绵白糖少量 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
先用葱姜蒜料酒把肉拌上
第2步:
加糖,熬一会,到红褐色(老年人不宜多吃糖,最好用酱油上色)
第3步:
慢慢来
第4步:
注意看住了,别过火了!
第5步:
把肉倒锅里
第6步:
搅拌均匀,均匀蘸糖!
第7步:
哦了!加少量水(很少很少,盖满锅底就好了),然后盖上锅盖,十分钟(阿迪锅煮饭档)。
第8步:
加少许味精。出锅喽✔『水加多了』
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小贴士
:熬糖时一定要小火慢熬,不要弄糊了!或者在糖里少少的加一点水,等到糖水从大泡变小泡就好了。