材燒，窯烤PIzza麵包窯製作

• 第1步：

  

  因為想要製作一個可移動式的石窯，所以先製作一台能載貨約2000公斤的台車。這門技術必須要會使用電焊機。如果不會可以請人幫你做
  
  
  
  

• 第2步：

  

  按照自己的設計圖把板模釘好，可以使用耐火磚試擺看看。
  

• 第3步：

  

  這是板模完成品

• 第4步：

  

  窯的型狀要注意與台車的平均。

• 第5步：

  

  式擺耐火磚看看這是SK36可以耐到1500度

• 第6步：

  

  綁上鋼筋乙12公分搭接

• 第7步：

  

  準備伴水泥。水泥2，沙2
  小石子2

• 第8步：

  

  將窯底水泥摸平

• 第9步：

  

  要越平越好

• 第10步：

  

  等上一星期可以開始重頭戲了，萬丈高樓平地起

• 第11步：

  

  窯底耐火磚鋪設，使用耐火泥貼黏
  耐火泥要加一點水泥，不然乾的很慢。

• 第12步：

  

  窯門的製作我是先在地上做好，再搬上窯體。

• 第13步：

  

  開始砌磚，窯的內部可以使用木板.做板模，這次蓋起來會比較圓。

• 第14步：

  

  窯門可以先在地上做好。
  中間為半磚 ，是煙囪。

• 第15步：

  

  再搬上窯體按裝

• 第16步：

  

  注意窯內的平整
  

• 第17步：

  

  慢慢砌磚，主要是要有耐心，等下面的磚乾了就準備要來攻頂了。

• 第18步：

  

  終於將窯體的初培砌好看我侄子有多高興阿。

• 第19步：

  

  跟台車的全貌

• 第20步：

  

  外面先包保溫毯.為了要讓窯內溫度能保持在ㄧ定的溫度

• 第21步：

  

  保溫毯外面加鐵絲網
  加鐵絲可以曾加窯體強度，同時窯體不意歸裂。

• 第22步：

  

  外面再加一層水泥完成

• 第23步：

  

  烤個Pizza看看

• 第24步：

  

  感覺很棒

• 第25步：

  

  地瓜也熟了

• 第26步：

  

  注意加溫要慢由其前面幾次窯內水分還很多。要慢慢加溫，這就叫養窯。

• 第27步：

  

  我的窯加溫上三百度關上窯門ㄧ小時溫度降到240度。

• 第28步：

  

  這是南瓜焗烤飯，超級好吃的，出爐不到半小時就被小朋友燒光。

• 第29步：

  

  看起來是不是很想吃

• 第30步：

  

  這是PIzza.餅皮.玉米，ㄧˋ點羊蔥，蕃茄醬.羅樂葉，當然還要靈魂起士粉。

• 第31步：

  

  好吃，有空來我家作客。

製作過程中ㄧ定要注意安全。