
妹夫是日本人,同时又是料理师,今天教我如何做一碗正宗的日式抹茶。
主要材料
:| 抹茶粉3小勺 | 开水 |
所需工具
:| 碗 | 搅拌器 |
| 木勺 |
制作步骤
:第1步:

这是抹茶粉,从日本特意带回来的。
第2步:

这是专门磨抹茶的搅拌器。也是从日本带回来的。
第3步:

把抹茶粉拆开,倒入专门盛抹茶粉的小盒子里。
第4步:

用小木勺挖了三小勺的抹茶粉放置碗中。
第5步:

加入少量开水
第6步:

看看水量
第7步:

拿出搅拌器开始打圈式在碗里磨抹茶粉和水
第8步:

大概磨1分钟即可
第9步:

日式传统正宗抹茶完成啦!味道微苦,回味的时候很舒服。
















