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超美味炒饭

超美味炒饭
简单易学!只要会开火你就能行

主要材料

米饭三人份午餐肉50可克
莲花白菜50克香菇4朵
鸡蛋两个食用油20克
两小匙鸡精少许

所需工具

炒锅一个锅铲一个
容器若干

制作步骤

  • 第1步:

    超美味炒饭 第1步

    把配菜切成如上图哦!

  • 第2步:

    超美味炒饭 第2步

    鸡蛋打散不用说咯

  • 第3步:

    超美味炒饭 第3步

    先放入少量油!1.若是菜籽油就没有气泡即可放入配菜简单炒一下!2.若是色拉油可用手背离锅15厘米处测温,稍微有点烫手(20秒左右)即可下菜咯!

  • 第4步:

    超美味炒饭 第4步

    白菜开始变软就可出货咯!不要放调味料哦!

  • 第5步:

    超美味炒饭 第5步

    把剩余油放入再加米饭,米饭要压散哦!随后就可以放菜咯!

  • 第6步:

    超美味炒饭 第6步

    菜饭混合后充分煸炒,香菇开始变透明了就可以加少量的盐出锅咯!当然可以根据自己口味放入其他调料!记住可以不用放鸡精!因为有鸡蛋啦!你一定要放也就少点吧!

  • 第7步:

    超美味炒饭 第7步

    当当当当!开动咯!

小贴士

好好做吧!

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《超美味炒饭》教程创建于2015-08-05
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