鸡蛋壳里孵出鸡蛋糕【转】

• 第1步：

  

  找一个螺丝钉，将其用沸水消毒后，用尖头将鸡蛋的一条，轻轻戳出个小孔。

• 第2步：

  

  先将小孔慢慢豁开成一个洞，然后将鸡蛋液从洞口倒出来。

• 第3步：

  

  三个鸡蛋都倒出来后，将全蛋加入白糖隔着40的热水打发至提起打蛋机画8字不会立即消失即可

• 第4步：

  

  鸡蛋壳里外都用沸水冲洗干净后晾干备用。

• 第5步：

  

  将低筋粉分3次筛入其中翻拌均匀

• 第6步：

  

  玉米油，沿着盆壁倒入面糊中拌匀，加入几滴香草精拌匀

• 第7步：

  

  将面糊装入裱花袋中

• 第8步：

  

  将鸡蛋壳用锡纸包裹好，露出开口处朝上放入连模中。

• 第9步：

  

  将面糊挤入鸡蛋壳中，约七分满即可。

• 第10步：

  

  烤箱预热180℃，中层上下火，时间十五分钟。就完成了

开洞时，尽量开小一点