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QQ布丁

QQ布丁
美味佳肴

主要材料

淡奶一袋QQ糖2袋

所需工具

一双盆子一个

制作步骤

  • 第1步:

    QQ布丁 第1步

    取QQ糖、牛奶。

  • 第2步:

    QQ布丁 第2步

    锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆

  • 第3步:

    QQ布丁 第3步

    拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。

  • 第4步:

    QQ布丁 第4步

    牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。

  • 第5步:

    QQ布丁 第5步

    搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。

  • 第6步:

    QQ布丁 第6步

    牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。

  • 第7步:

    QQ布丁 第7步

    搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

  • 第8步:

    QQ布丁 第8步

    放入冰箱2小时就可以食用了。

小贴士

大概2个半小时就可以完成

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自己做的布丁,很好吃

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《QQ布丁》教程创建于2015-08-04
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