柠檬薏米水

• 第1步：

  

  1.薏米用水浸泡2小时左右

• 第2步：

  

  亲们，点大图看(๑>؂<๑）

• 第3步：

  

  2.砂锅盛满水，放入薏米煮开

• 第4步：

  

  3.放入黄冰糖。（白的也行就是不能用红的）

• 第5步：

  

  亲们，点大图看(๑>؂<๑）

• 第6步：

  

  4.转小火煮1小时左右至薏米熟烂。（也可以用高压锅，设置在煮粥档上）

• 第7步：

  

  5.青柠檬切片（黄柠檬也可以）

• 第8步：

  

  厨娘小贴士：
  再来击碎一个谣言！
  有朋友问到白天喝柠檬水会不会黒，其实是不会的~
  柠檬内含有香豆素类，具有光敏性。但每颗的含量非常非常少，不构成任何影响！研究表明，在普遍UVA辐射强度在15μJ左右的室内，一天要吃下去353颗柠檬，照353个小时才会变黑哦!
  所以，柠檬好处多多，放心大胆的喝柠檬吧~

• 第9步：

  

  6.杯中加冰块。

• 第10步：

  

  7.加入柠檬片（一片到半片的量）

• 第11步：

  

  8.加入薏米粒和意米水

• 第12步：

  

  厨娘小贴士：
  这期聊聊薏米。
  薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
  薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、皮肤粗糙等都有良好疗效。

• 第13步：

  

  9.最后切一片柠檬，作为装饰就完成啦～～

厨娘碎碎念：
这期教大家的薏米水，可是咱们中式一绝！
除湿消肿，瘦身美白功效一一俱全，而且甜甜的非常好喝哦~
一转眼已经入夏了，身体容易湿气重。湿气重容易食欲不振，关节疼痛，脾胃不佳。薏米是最能除湿气的食材了，将薏米加入冰糖煮成水，加上冰块和柠檬，还有消暑解渴，补充维C和美白的功效！
全家老小都能喝（不过孕妇不宜食用），是夏天绝佳的饮品~甩外面买的冰糖雪梨之类的饮料几百条街！