转至豆果美食，如有雷同，纯属巧合。😊
主要材料
：| （饼皮）黄油15g | （饼皮）可可粉8g |
| （饼皮）低粉90g | （饼皮）细砂糖30g |
| （饼皮）盐一小撮 | （饼皮）鸡蛋90g |
| （饼皮）牛奶270g | （夹馅）淡奶油300g |
| （夹馅） 焦糖奶油酱80g | （表面装饰）可可粉适量 |
所需工具
：| 容器适量 | 搅拌棒一个 |
| 平底锅一个 | 量杯一个 |
制作步骤
：第1步：
低粉，可可粉，盐，糖称量装入容器中。
第2步：
打入鸡蛋，从中间开始混合少量粉先拌匀。
第3步：
再慢慢划圈混合周围的所有粉。
第4步：
呈浓稠的面糊状融化冷却到温热。
第5步：
黄油用平底锅加热融化冷却到温热。
第6步：
温热的黄油加入容器中搅拌均匀
第7步：
最后把牛奶分多次。每次少量加入，每次加入之后，都充分搅匀。
第8步：
完成的面糊过筛装入量杯中，方便倒入平底锅。
第9步：
平底锅擦干水分，小火烧热。烧到面糊倒进可以听到呲啦的程度。到30ml左右的面糊，从高往下淋入的感觉。边淋边转动锅子。，让面糊平铺于整个锅底。
第10步：
小火到面饼冒气泡，轻轻从面饼边缘接揭起，翻面，再继续加热4-5秒。放在烤网上晾凉，如此反复完成所有面饼
第11步：
淡奶油加焦糖奶油酱打发到硬性状态。
第12步：
一层面饼，一层奶油。反复至所有面饼叠完，放入冰箱冷藏一小时以上
第13步：
最后可以在边缘抹少许奶油，撒杏仁片，最后筛上可可粉装饰。
第14步：
蛋糕切面。
小贴士
：在题目以标是转发的，请别在评论上又讲我盗图，谢谢😊
