这是我第一次发，希望大家见谅，有什么做的不好的地方请见谅
主要材料
：| 全脂牛奶180毫升 | 棉白糖15克 |
| 蛋清（不要蛋黄）1个 |
所需工具
：| 手 |
制作步骤
：第1步：
成品
第2步：
将全脂牛奶倒入奶锅煮至微沸，然后倒入小碗静置至彻底变凉。
待牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶倒回奶锅
奶皮留在小碗底部。
往奶液中加入绵白糖和蛋清
搅打均匀
再倒回小碗
加碗盖（或用锡纸封住碗口），大火隔水蒸12 分钟，关火后不开锅盖接着焖5 分钟，凝固即成。可点缀枸杞或蜜红豆同吃。
小贴士
：那个时间不一定是1小时，只是接近
