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山药红豆糕

山药红豆糕
山药和红豆是滋补品,二合一更美味。

主要材料

糖粉山药
樱桃红豆

所需工具

模具

制作步骤

  • 第1步:

    山药红豆糕 第1步

    山药隔水整容

  • 第2步:

    山药红豆糕 第2步

    蒸至筷子可以戳破可

  • 第3步:

    山药红豆糕 第3步

    去皮打成山药泥

  • 第4步:

    山药红豆糕 第4步

    红豆提前泡水十二个小时后蒸融

  • 第5步:

    山药红豆糕 第5步

    锅内放水烧开下糖熬成糖浆

  • 第6步:

    山药红豆糕 第6步

    下红豆翻炒,至水干

  • 第7步:

    山药红豆糕 第7步

    出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体

  • 第8步:

    山药红豆糕 第8步

    将山药和红豆合在一起

  • 第9步:

    山药红豆糕 第9步

    准备好模具

  • 第10步:

    山药红豆糕 第10步

    造型装盘,点缀即可
    软糯爽口,滋补养胃

  • 第11步:

    山药红豆糕 第11步

    搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,开始享用美好早餐啦

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《山药红豆糕》教程创建于2015-07-23
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