很香很鲜很好喝
主要材料
:黄瓜1个 | 皮蛋2个(喜欢吃可以多加) |
盐适量 | 水适量 |
葱可加可不加 | 油(动物油,植物油都可以)适量 |
所需工具
:手 |
制作步骤
:第1步:
黄瓜去皮
第2步:
切片(像本人一样手残的可切条●︿●我对自己的刀工也是醉了@_@)
第3步:
皮蛋处理后,切成小块,(想大口大口吃皮蛋的,可以切大块些,想喝更鲜的汤就切小块些)
第4步:
放锅,点火!等锅中水分温干后,加入适量油,猪油,植物油都行(我用的是混合油,因为以前听妈妈说这样会很香(☆_☆)也不知道是不是,反正我是信了)
第5步:
皮蛋进锅,炒大概10秒左右
第6步:
黄瓜进锅,炒大概1分钟
第7步:
加水,浸没黄瓜&皮蛋,喜欢喝汤的可以多加――――――~咕噜咕噜~
第8步:
~咕噜咕噜~加入适量盐
第9步:
~咕噜咕噜~汤会变得越来越稠,呈米白色(☆_☆)煮到黄瓜已经软到快瘫痪的时候,就可以出锅啦!
第10步:
(~O~)
第11步:
哈哈,p一下
第12步:
小贴士
:真的很鲜哦!