首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >夏日手作——紫薯花饼

夏日手作——紫薯花饼

夏日手作——紫薯花饼
夏日午后,利用早上剩下的紫薯,包粽子剩下的蜜饯,加上糯米粉和园中摘来的鲜花,做成了夏日的紫薯花饼...

主要材料

糯米粉适量紫薯和糯米粉1:1
白糖少量(根据口感)蜜饯少量(根据口感)
洗沙和蜜饯1:1葡萄干少量
食用油少量鲜花,野草少量

所需工具

电饼铛1个盆,盘各1个

制作步骤

  • 第1步:

    夏日手作——紫薯花饼 第1步

    1、将紫薯蒸熟,剥皮,压成泥。

  • 第2步:

    夏日手作——紫薯花饼 第2步

    2、将糯米粉加入白糖,开水。(因紫薯是熟的,所以糯米粉也用开水烫。)

  • 第3步:

    夏日手作——紫薯花饼 第3步

    3、将糯米粉搓成光滑面团。

  • 第4步:

    夏日手作——紫薯花饼 第4步

    4、将紫薯泥团和糯米粉团和在一起,和均匀。

  • 第5步:

    夏日手作——紫薯花饼 第5步

    5、蜜饯切半,包上洗沙。

  • 第6步:

    夏日手作——紫薯花饼 第6步

    6、洗沙一面贴上葡萄干,馅儿就做好了。

  • 第7步:

    夏日手作——紫薯花饼 第7步

    7、紫薯糯米团搓成圆球。

  • 第8步:

    夏日手作——紫薯花饼 第8步

    8、紫薯糯米球压扁,包上馅儿。

  • 第9步:

    夏日手作——紫薯花饼 第9步

    9、搓圆后,滚上芝麻。

  • 第10步:

    夏日手作——紫薯花饼 第10步

    10、锅中下油,放饼,加热。

  • 第11步:

    夏日手作——紫薯花饼 第11步

    11、变焦黄后起锅。(我这张照的有点早。)

  • 第12步:

    夏日手作——紫薯花饼 第12步

    12、起锅,装盘,陪上鲜花。

  • 第13步:

    夏日手作——紫薯花饼 第13步

    成品照片

  • 第14步:

    夏日手作——紫薯花饼 第14步

    成品照片

  • 第15步:

    夏日手作——紫薯花饼 第15步

    成品照片

  • 第16步:

    夏日手作——紫薯花饼 第16步

    园中的花

  • 第17步:

    夏日手作——紫薯花饼 第17步

    制作过程中的色彩

  • 第18步:

    夏日手作——紫薯花饼 第18步

  • 第19步:

    夏日手作——紫薯花饼 第19步

收藏

大家参照《夏日手作——紫薯花饼》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《夏日手作——紫薯花饼》教程的评论:

手工客版权声明

《夏日手作——紫薯花饼》教程创建于2015-07-05
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (41)

  • 甜蜜的事——纯正野生蜂蜜过滤
  • 奶香鸡蛋软饼——超简单营养早餐
  • 南瓜饼——花和女孩(简单,漂亮,好吃)
  • 美味营养早餐——鸡蛋煎饼