主要材料
:鸡蛋3个 | 牛奶7-8勺 |
面粉3勺 | 盐适量 |
糖适量 | 油适量 |
所需工具
:无水的碗两个 | 筷子3根 |
勺子两个 | 无水的电饭煲一个 |
制作步骤
:第1步:
三个鸡蛋快到碗里来😏
第2步:
蛋黄蛋清分离
第3步:
加一点盐 【是为了突出甜味 】到蛋清里
第4步:
再加一勺糖
第5步:
三根筷子搅拌蛋清 疯狂的搅拌 有打蛋器最好辣
第6步:
这种力量活当然是交给麻麻啦😏
第7步:
大概20分钟的搅拌会变成奶油状 像这样在筷子上不会掉下来
打好的奶油放旁边 ☁换蛋黄上场✨第8步:
蛋黄里加两大勺糖 再加三勺冒尖面粉 我这冒大了😂
第9步:
再加7 8勺牛奶 【纯的 草莓的 香蕉的都可以😌】
第10步:
搅啊搅啊搅 搅到完美融合 没有渣渣和疙瘩🙅
第11步:
这时候倒入一旁的奶油 只到一半 一半!!!
第12步:
上下搅拌 上下搅拌 上下搅拌❗❗❗
重要的是要说三遍 千万不要打圈🙅
蛋黄和蛋清融合后再加另一半 重复上面步骤第13步:
无水的电饭煲加油 【油够铺满整个锅底和边缘就👌了】
第14步:
倒入你的劳动成果 电饭煲按下煮饭
第15步:
很快就保温了 按耐住你的好奇心不要打开 用毛巾堵住通风口焖至20-25分钟 再次煮饭 跳至保温打开
耐心 耐心 耐心 千万不要在这中途打开第16步:
出锅辣😄😄😄
第17步:
卖相没有味道好😊
第18步:
小贴士
:需要的是耐心❤可以自己创新 加果肉 加干净的花瓣✌