冰爽绿豆薏仁冰粉

• 第1步：

  

  绿豆先用水泡软，时间不够也可直接煮

• 第2步：

  

  薏仁也用水泡软，薏仁和绿豆放一起煮熟

• 第3步：

  

  红糖加开水化开，加热熬成红糖水，越粘稠越好。红糖水熬好后，可以加点蜂蜜，增加冰粉的口感层次。也可以中和下有些人不太习惯的红糖味。

• 第4步：

  

  冰粉粉，超市都有卖

• 第5步：

  

  冰粉粉加开水融化，放凉，或者放冰箱冷餐，很快就会凝固

• 第6步：

  

  把所有材料姣在凝固好的冰粉上。最后放入冰箱冷餐一会儿，或者直接加冰块～一份清凉的冰粉就可以来吃啦～哈哈哈

1.熬红糖水的时候注意，红糖水开后就换小火，不然很容易冒出来的。
2.冰粉可以做的很软也可以做的稍硬像果冻一样。软的就多加水，硬的就少加水。
3.绿豆薏仁泡软后要煮熟哦，用砂锅煮会很快～